Catégorie : « Poules et compagnie »

Élever quelques poules à la maison offre l’avantage d’avoir à disposition des œufs frais ainsi que la garantie, pour certains, de garnir leur table d’une viande saine. Pour peu que vous soyez attentif à l’alimentation de vos animaux, vous pouvez aussi bénéficier de produits parfaitement bio dont vous maîtrisez totalement la traçabilité ce qui, à […]

Poules de race, hybrides industriels, poules naines, poules d’ornement… en matière de poules, le choix est si vaste qu’un amateur peu averti a vite fait de perdre pied dans cet imbroglio. Voici donc quelques explications sur le sujet qui, je l’espère, éclaireront votre lanterne. Que choisir pour votre élevage : les poules de races, naines, […]

Bien que l’agro-industrie se soit intéressée tardivement à la poule, elle demeure cependant l’animal domestique le plus manipulé artificiellement par l’homme. Nous connaissons donc parfaitement sa morphologie, son anatomie, son mode de vie, son alimentation, et nous en maîtrisons les méthodes d’élevage, de reproduction et de sélection. Malgré cela, l’histoire de l’espèce poule reste émaillée […]

Découvrez un exemple de poulailler mobile avec clôture mobile filmé en 2012 par Benjamin au Permaculture Research Institute (P.R.I.) australien.Ce poulailler maison a été intégré dans l’écosystème cultivé du P.R.I. selon les principes de permaculture. En permaculture, on a souvent recours au poulailler mobile car il présente de nombreux avantages :

Après avoir déterminé le type de local à utiliser comme poulailler dans un précédent article, jetons maintenant un œil sur les différentes installations qui l’accompagnent. Mobilier et aménagements intérieurs du poulailler idéal Les pondoirs : Bon nombre de poulaillers proposent des pondoirs directement intégrés dans la structure de l’abri. Ils sont peut-être pratiques dans le […]

Créer le poulailler idéal : utopie ou réalité ? Le poulailler est un local dans lequel les poules passent la nuit. Il se doit donc d’être adapté aux exigences requises par les animaux (confort, mobilier, sécurité, solidité), mais aussi d’être pratique à entretenir par l’éleveur. Alors le poulailler idéal existe-t-il ? Voici quelques conseils pour tendre vers un maximum […]

Portrait d’Hervé Husson, auteur de ce livre sur l’élevage de poules pondeuses, de chair ou d’ornement. Ancien analyste programmeur informatique, Hervé Husson a complètement changé de vie depuis sa rencontre avec les poules. Tout a commencé en 2007, année où Hervé décide, comme beaucoup de particuliers, d’acheter quelques poules « de base » sur un marché dans […]

Tournée par Benjamin au Permaculture Research Institute australien en 2011, voici la vidéo d’un genre de lombriculture ou plutôt d’une « ferme à larves » un peu particulière puisqu’elle utilise les larves de « black soldier fly » ou hermetia illucens. Il s’agit d’une mouche originaire du continent américain dont les larves ont de très nombreux avantages. Elles ont la particularité de consommer […]